HISTORIA
DE LA PLANTA DE ALIMENTOS
El
comienzo de nuestra Planta fue como Avícola Atahuampa
en las Pampas de “Medio Mundo”, cerca de la ciudad
de Huacho. Con el tiempo esta empresa fue desarrollándose
en la Crianza y Comercialización de Aves y ampliando
sus operaciones hasta convertirse en una prestigiosa Integración
Avícola.
En 1974 empleábamos 3 obreros y 1 empleado, hoy somos
55 trabajadores entre empleados y obreros. Nuestro molino
producía 3 TM/día y hoy produce más de
400 TM/día.
Poco a poco fuimos adquiriendo maquinarias para procesar los
Alimentos Balanceados y terrenos para establecer más
Unidades de Producción. Por la situación ecónomica
por la que atravesaba el país en Noviembre de 1996
se fusionan las Empresas Alimentos Medio Mundo S.A. Y Avícola
Atahuampa S.A. Iniciando sus operaciones con la actual estructura
y Nombre.
Es importante destacar que REDONDOS
S.A. viene cumpliendo puntualmente con sus
obligaciones debido al manejo adecuado del negocio. Por ello
y con la eficiencia de producción mostrada en los resultados
esperamos un progresivo y sostenido crecimiento.
OBJETIVOS DE LA PLANTA DE ALIMENTOS
-Que cumpla con los requerimientos nutricionales e inocuos
para nuestros consumidores.
-Alimentar las aves con una dieta completa y balanceada para
obtener óptimos resultados de producción.
PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS
- INSUMOS
-Maíz Nacional
-Torta de soya
-Soya Integral Extruída
-Sub Producto de Trigo
-Aceite Crudo de Soya
-Harina de Pescado Prime
-Otros
PRINCIPALES ALIMENTOS ELABORADOS: -Carne
-Cerdos
-Reproductoras
-Otros
RECEPCIÓN DE MATERIAS PRIMAS
- INSUMOS: Controles -Aseguramiento
de la Calidad antes del ingreso a planta.
-Almacenamiento con antimicoticos
-Rotacion de Insumos, Identificacion y lotizado de Insumos
y aditivos
-Condiciones de Almacenamiento, % de humedad, temperatura.
-Control de Vectores: Roedores, Insectos, Aves
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS: Contamos con molinos de martillos y de rodillos.
DISTRIBUCION: Controles
de Despacho :
-El alimento debe llegar en la presentación y calidad
adecuadas.
-Inspección del alimento antes de su distribución.
-Control de pesos.
-Verificación y calibración de balanzas.
BIOSEGURIDAD: Programa
de Limpieza y Saneamiento Integral en: -Vehículos
de abastecimientos de insumos.
-Equipos de Proceso.
-Instalaciones de Almacenamiento.
-Vehículos de Distribución de Alimentos.
